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Il prossimo 9 giugno, presso Villa Luisa Francesca di Montebelluna, si terrà la Selezione Asolo Prosecco Superiore DOCG 2026: un appuntamento dedicato all’incontro tra le cantine del territorio e gli operatori del settore Ho.Re.Ca., pensato per favorire il confronto diretto tra produzione, ristorazione e ospitalità.
Riteniamo questa iniziativa un’importante occasione di incontro e crescita per il settore turistico e dell’accoglienza: non un semplice momento di degustazione, ma un appuntamento pensato per favorire la conoscenza delle realtà vitivinicole del territorio, approfondire la qualità delle produzioni e creare relazioni professionali capaci di generare nuove opportunità di collaborazione.”
La selezione tecnica della mattina sarà dedicata all’Asolo Prosecco Superiore DOCG, mentre durante l’apertura pomeridiana le cantine partecipanti presenteranno l’intera produzione aziendale, offrendo agli operatori una panoramica completa dei vini del territorio.
Partecipare significa poter:
• incontrare direttamente le cantine del territorio;
• degustare non solo l’Asolo Prosecco Superiore DOCG, ma anche le altre etichette prodotte dalle aziende presenti;
• approfondire la conoscenza di stili produttivi, identità aziendali e caratteristiche dei vini;
• confrontarsi con i produttori anche in ottica commerciale;
• valutare offerte e condizioni riservate agli operatori del settore.
L’evento è promosso dai ristoratori dell’Associazione Montello a Tavola, insieme a FIPE Treviso, Confcommercio Treviso, Consorzio Tutela Vini Asolo Montello e Strada del Vino Asolo e Montello, con l’obiettivo di favorire un incontro qualificato tra chi il vino lo produce e chi ogni giorno lo seleziona, lo racconta e lo porta in tavola.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Ore 10.00 – 15.00
Selezione tecnica dei vini Asolo Prosecco Superiore DOCG Degustazione alla cieca riservata alle commissioni di valutazione. Ore 15.00 – 19.00
Apertura al mondo Ho.Re.Ca.
Degustazione e incontro diretto con le cantine partecipanti. Ore 16.30
Cerimonia di premiazione dei vini vincitori. Ore 19.00 – 21.30
Sunset networking & DJ set.
Chiusura della giornata sulla terrazza di Villa Luisa Francesca.
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La partecipazione alla fascia pomeridiana e serale è riservata agli operatori del settore ed è richiesta la registrazione tramite il modulo dedicato. È prevista una cauzione bicchiere di € 5,00.
Per confermare la presenza, invitiamo a compilare il modulo al seguente link: https://montelloatavola.it/selezione-asolo-montello-2026/
I posti disponibili sono limitati.
Saremmo lieti della Vostra partecipazione a una giornata pensata per favorire conoscenza, relazioni e opportunità concrete all’interno di tutto il comparto e grati se vorrete estendere l’invito a tutti i soggetti potenzialmente interessati.
