Food&Wine Tourism Marketing&Communication: un percorso che nasce dal territorio e
valorizza il tessuto imprenditoriale.
Il Master ha sede presso l’I.P.S.S.E.O.A. “Massimo Alberini” di Lancenigo (Villorba – Treviso),
con il supporto della Provincia di Treviso. FIPE Confcommercio collabora attivamente al
percorso dalla sua nascita, dal 2019, favorendo un collegamento diretto tra formazione e
aziende del settore.
Grazie a questo ecosistema, le imprese possono:
· conoscere nuovi profili professionali formati sulle esigenze attuali del mercato
· contribuire con testimonianze e casi reali
· individuare potenziali risorse da inserire nei propri team.
UNESCO Lab: apprendimento sul campo nei luoghi simbolo del territorio.
Tra le esperienze più significative del Master c’è l’UNESCO Lab, sviluppato con l’Associazione
per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene – UNESCO. Un
laboratorio che porta gli studenti nei territori dell’enoturismo di qualità per osservare da
vicino modelli di valorizzazione, strategie di promozione e buone pratiche.
AIS Veneto: una base autorevole per comprendere il mondo del vino
Alcune unità formative sono curate da AIS Veneto – Associazione Italiana Sommelier,
offrendo agli studenti
un’introduzione tecnica essenziale a cultura del vino, analisi sensoriale e dinamiche del
settore vitivinicolo. Un’opportunità per le aziende.
Questo percorso rappresenta per le imprese:
· un’occasione per individuare nuovi talenti qualificati;
· uno strumento per favorire la formazione e la crescita professionale dei propri
collaboratori;
· un modo per rimanere aggiornati sulle tendenze del turismo enogastronomico.
ITS Academy Turismo Veneto è un percorso di alta formazione post diploma finanziato dal
Ministero dell’Istruzione e del Merito nell’ambito del programma NextGenerationEU (PNRR)
e sostenuto dalla Regione Veneto.