Percorso BASE in store, contenuti:

• - le leve dell'acquisto : cosa spinge una persona ad acquistare
• - cosa cerca un cliente al dilà del prodotto specifico
• - perchè sceglie "quel negozio" in alternativa ad altri canali
• - il visual merchanndising : il venditore occulto
• - la shopping experience: cos'è e come si attua
• - il ruolo di chi vende: un tramite  fondamentale tra prodotto e cliente
• - Mente razionale e mente inconscia, quale comanda?
• - Conoscere come il cervello legge e archivia le immagini
• -Comunicazione della forma e simbolismo del segno
• - Si mangia con gli occhi prima ancora che con la bocca!

Test pratici

Percorso SECONDO LIVELLO ,in store contenuti:

• - il visual merchandising operativo nel settore gastronomia
• - il visual merchandising strategico nel settore gastronomia
• - Target cliente e messaggi visivi
• - E' tutto in ordine?
• - Il display, indispensabile strumento di comunicazione
• - Come comunicare correttamente il prezzo
• - Forme e colori, percezione nei distemi cognitivi
• - Lay out dello spazio e la luce
• - Trasversalità dell' offerta
• - La vetrina : pianificazione, progettazione, realizzazione

Test pratici 

 Percorso OPERATIVO in store, contenuti: 

• - Organizzare correttamente l'esposizione
• - Saper individuare un tema e svilupparlo
• - Raccolta e analisi dei dati per incrementare le performance
• - Strumenti per migliora l'immagine e le relazioni
• - Individuare e monitorare i competitors
• - Calendarizzare delle iniziative
• - Accoglienza e organizzazione
• - Fist impression: ovvero "non c'è mai una seconda occasione per dare la prima im pressione"

Test pratici